课程简介： 运动营养学是研究合理利用食物以促进身体生长发育、增进健康、提高机能、预防疾病和延年益寿等的一门科学。为响应教育部“1+x”制度改革，以《运动营养咨询与指导职业技能等级证书》为导向，基于学生未来的职业岗位需求，要求学生能够掌握七大营养素的基本知识（营养素的基本功能、食物的合理烹饪和选择等），根据...