功能食品概论

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功能食品概论: 主讲教师：赵力超副教授/青年教授 /华南农业大学; 期次：第2期第1期第2期第3期第4期第5期; 起止日期：2021-09-01至2022-06-01; 教学进度：预报名进行中已结束; 学时：32学时

课程简介： “功能食品概论”课程是食品科学与预防医学相关内容相互融合而成的一门综合科学，涉及功能性食品化学、营养学、生物学、工程学和管理学等内容。食品科学与工程专业的学生学习功能食品的有关知识是很必要的，这对其以后从事保健食品等食品的开发和相关研究具有很大的帮助和指导意义。

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1.我该如何学习这门课程？: （1）首先您要注册一个学银在线的账号。; （2）您需要有一定的上网条件，能够流畅的观看教学视频。在观看的过程中，您可以选择在PC端登陆我们的网页，也可以选择下载我们的app学习通，通过手机客户端来学习; （3）您一旦报名选择了课程，我们的课程主讲老师或课程团队会通过通知的形式给您发送课程有关的消息，同时会抄送您的邮箱，请您及时查收。

2.我在学习过程中遇到问题了，怎么办？: 您可以通过以下几种方式获取帮助：; （1）在课程群聊中发布求助信息，说不定和你一起学习这门课的小伙伴就能够解决你的问题呢；; （2）在课程讨论区留言，课程团队看到后将会及时回复。; （3）联系我们的客服，或者随时给我们发邮件，邮箱地址：xueyinkf@chaoxing.com

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