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南孔家宴·美食美文

主讲教师:廖建霞 高级讲师 /衢州市工程技术学校
期次: 第4期 第1期 第2期 第3期 第4期
起止日期:2025-02-24至2025-07-31
教学进度: 预报名 进行中 已结束
学时:32学时
课程简介: 本课程是对美食的寻踪之旅,是对地域文化的传承之路,也是文专融合的探索之道。课程以“人间有味”为主题,构建“5+1”教学模块(5个语文模块和1个专业模块)。语文模块依“知情意行、梯次进阶”能力发展规律,分为“知食、明食、名食、评食、品食”五个结构层次,对应“绿野鲜踪”“节以至味”“绝代双...
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